

Вот что земляк творит - кондитер из Риги Алдис Бричевс. Тут вам и горький черный шоколад, тут вам и белый...........
Заметьте - скромный кондитер, а не вальяжный озабоченный признанием художник. Потому это кондитерские изделия , а не искусство. Было бы искусство - был бы китч. Художник всегда как бы обязан, виноват перед зрителем, чтобы не "накормить" его китчем. А у кондитера обязанность такая - кормить
Но кондитер не лезет в художники и потому он свободен перед зрителем
Journal information